食品安全工作领导小组及工作职责

学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全工作，维护社会稳定的大事，为了加强我校食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故，做到防患于未然，有力处置各种突发事件，特成立本领导小组，明确职责，

工作落到实处。

组 长：刘 明、查海燕

成 员：罗丽红、汤双友、查海涛、鲍道武、尹 卫

各年级班主任

工作职责：

1.严格按照《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等相关法律和文件要求，建立健全学校食品安全管理与责任制度。

2.加强对食堂食品安全的监督管理工作，明确、细化学校在食品安全管理中的职责，根据日管控、周排查、月调度发现的食品安全隐患研究解决。

3.加强组织领导，建立校长负责制，按照统一指挥、高效应对原则，制订工作方案，细化工作措施，有效地处置学校食堂突发性出现的食品安全问题，坚决守住学校食品安全底线，全面提升学校食品安全保障水平。

4.督促食堂从业人员执行上岗体检与培训制度，落实食品采购、储存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施，及时检查并结合上级主管部门、市场监督执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促限期整改排除。

5.制订切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。

6.组织领导处理食物中毒全过程。

铜陵智通职业技术学校

2023年9月15日